Dziś oddalimy się nieco od jeziora i ruszamy w kierunku wschodni, na podbój regionu Trentino. Po śniadaniu wyruszamy szlakiem rowerowym w kierunku Miasteczka Mori. Początek trasy to około 4 kilometrowy podjazd, malowniczą ścieżką rowerową z Torbole. Pierwsze 12 kilometrów można pokonać busem, wówczas do pokonania będzie nieco ponad 30 kilometrów, po płaskim terenie.
Naszym pierwszym przystankiem będzie Rovereto. Jest to urokliwe miasteczko, leżące już w regionie Trentino. Miasto jest obowiązkowym punktem dla wszystkich osób ceniących sobie sztukę. To tutaj znajduje się jedno z najważniejszych we Włoszech muzem sztuki współczesnej. Miasto słynie również ze szczepu czerwonego wina - Marzemino.
Po odpoczynku ruszymy trasą rowerową w kierunku stolicy regionu - Trydentu. Miasto jest niewątpliwie winiarską stolicą Włoch, ale jest również kopalnią historii i zabytków. Pierwsze wzmianki o Trydencie pochodzą z czasów starożytnych, kiedy to władzę nad miastem sprawowali Rzymianie. Do najważniejszych zabytków miasta można zaliczyć Zamek Buonconsiglio, który był dawną siedzibą biskupów, plac Piazza del Duomo oraz Katedrę św. Wergiliusza. Trydent był również wielokrotnie uznawany przez włoskie media za najlepsze miasto do życia we Włoszech.
Po odpoczynku i zwiedzaniu wrócimy busem do hotelu.